반찬 하나하나가 메인인 식당

출장으로 횡성 둔내면을 세 번이나 방문하면서 알게 된 식당이 있습니다.

작은 시내 한쪽에서 노부부가 오랫동안 운영하고 있는 곳, 바로 둔내 단골식당입니다.

식당 이름이 ‘단골식당’이라 그런지 정말 단골손님이 많은 곳인데요. 처음에는 동네에 있는 평범한 백반집 정도로 생각했는데, 몇 번 방문하고 나니 왜 둔내 현지인들이 이곳을 찾는지 알 것 같았습니다.

이번에 주문한 메뉴는 불고기백반과 된장찌개.

그런데 이 식당은 메인 메뉴가 나오기 전부터 이미 식사가 시작됩니다.

밑반찬 하나하나가 메인요리

주문을 하고 잠시 기다리니 하나둘 차려지는 밑반찬.

그런데 밑반찬이라고 하기에는 비주얼부터 남다릅니다.

먼저 오이무침 한입.

“헉!”

싱싱한 오이의 아삭한 식감에 새콤하면서 매콤한 양념이 정말 잘 어울립니다. 입맛을 확 살려주는 맛이라 젓가락이 자연스럽게 다시 갑니다.

다음은 어묵볶음.

한 젓가락 먹고 멈추려고 했는데 결국 두 번이나 리필했습니다. 자극적으로 짜거나 달기만 한 맛이 아니라 밥과 함께 먹었을 때 계속 손이 가는 맛입니다.

여기에 고추무침, 가지볶음, 멸치볶음까지.

반찬 하나하나가 대충 만들어진 느낌이 없습니다. 마치 집에서 그날그날 정성스럽게 만들어 내놓은 듯한 맛.

이쯤 되니 이런 생각이 듭니다.

“이건 밑반찬이 아니라 메인요리 아닌가?”

하이라이트는 구운 김

그리고 개인적으로 가장 인상적이었던 건 구운 김입니다.

김에서 솔솔 올라오는 참기름 향.

바삭하게 씹히면서 퍼지는 고소함.

별것 아닌 것 같지만 이 김 하나만 있어도 밥 한 공기는 순식간입니다.

반찬 몇 가지에 구운 김까지 올려 밥을 먹다 보니 아직 불고기와 된장찌개가 나오지도 않았는데 밥 한 공기를 거의 다 먹어버릴 정도였습니다.

옛날식 불고기백반

드디어 메인 메뉴인 불고기백반 등장.

요즘 흔히 볼 수 있는 불고기와는 조금 다른 옛날식 스타일입니다.

가운데에 고기를 올리고 주변에 양념 국물을 부어주는데, 고기가 어느 정도 익으면 주변으로 내려 국물과 함께 먹습니다.

한입 먹어보니 딱 떠오르는 맛.

달짝지근하면서 짭조름한 옛날식 불고기의 맛.

고기만 집어먹어도 맛있지만, 저는 국물을 조금 떠서 밥에 비벼 먹는 게 더 좋았습니다.

불고기 국물에 밥을 비비고 고기 한 점 올려 먹으면 어느새 또 한 공기.

구수한 집된장 맛이 살아 있는 된장찌개

된장찌개도 빠질 수 없습니다.

보글보글 끓여서 나온 된장찌개를 앞접시에 덜어 먹어보니 자극적인 된장찌개보다는 구수하고 편안한 맛입니다.

특히 집된장 특유의 깊고 구수한 맛이 느껴져서 좋았습니다.

화려한 재료가 들어간 음식은 아니지만, 오히려 이런 음식에서 오래된 둔내 백반집의 내공이 느껴집니다.

밥 한 숟가락에 된장찌개 한 숟가락.

그리고 밑반찬 하나씩 곁들이다 보면 자연스럽게 밥이 줄어듭니다.

둔내 맛집을 찾는다면 추천하고 싶은 곳

사실 저는 이곳을 이번에 처음 방문한 것이 아닙니다.

출장 때문에 둔내면을 세 번 방문했고, 그때마다 찾게 된 식당입니다.

특히 이번에는 새로운 분들을 모시고 갔는데 함께 간 분들도 모두 만족했습니다.

맛집이라고 하면 보통 특별한 메뉴나 화려한 비주얼을 먼저 떠올리지만, 둔내 단골식당은 기본에 충실한 집밥 같은 음식으로 기억에 남는 식당입니다.

정성스럽게 만들어낸 밑반찬부터 옛날식 불고기, 구수한 된장찌개까지.

한 끼 제대로 먹었다는 느낌이 드는 곳.

횡성 둔내면에서 백반이나 한식 맛집을 찾고 있다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳입니다.

특히 저처럼 출장으로 둔내를 찾는 분이라면 저장해두셔도 좋겠습니다.

밑반찬 하나하나가 메인인 식당.
횡성 둔내면 숨은 맛집, 단골식당.

저는 완전 강추입니다.

주소: 강원특별자치도 횡성군 둔내면 둔내로51번길 20 1층