이번 출장은 경남 창원으로 다녀왔습니다.바닷가 근처에서 점심을 먹을 곳을 찾다가 발견한 곳이 바로 등대횟집입니다.횟집이지만 점심시간이라 이날은 회 대신 장어탕을 주문했습니다.사실 장어탕은 식당마다 맛의 차이가 꽤 큰 음식입니다. 비린 맛이 강한 곳도 있고, 반대로 국물은 진하지만 장어의 풍미가 아쉬운 곳도 있습니다.그래서 큰 기대 없이 주문했는데, 이날은 생각보다 꽤 인상적인 한 끼였습니다.정갈한 밑반찬부터 마음에 들었던 창원 맛집장어탕을 기다리는 동안 먼저 밑반찬이 차려졌습니다.전체적으로 반찬이 정갈하게 나왔고, 하나씩 맛을 보다가 유독 입맛을 사로잡는 반찬을 발견했습니다.바로 오만둥이 무침.꼬독꼬독 씹히는 독특한 식감에 씹을 때마다 입안에서 톡 하고 터지는 재미가 있습니다. 여기에 새콤하면서도 감칠맛..
