햄을 더하고 더하고 더한 계룡시 맛집 더하고 부대찌개 먹어 본 후기

추운 겨울 단체로 일을 마치고 방문했던 부대찌개 매장 더하고 부대찌개. 모가(??) 더하지(??)라는 의문과 함께 입장했다.

붉은색 계열의 외관이 따뜻하고 얼큰~한 부대찌개를 연상케 한다.

ㄱ자 구조로 실내가 엄청 넓은 편이다. 단체가 예약을 해도 일반 손님을 받기에 충분한 사이즈👍

각 테이블마다 태블릿이 있어 편하게 앉아서 주문하면 된다. 심지어 물컵, 수저까지 주문이 가능하다. 이제 는 예전처럼 ‘이모~, 사장님~’ 하며 정겹게 소리치는 일은 없어진 것 같다.😅

밑반찬은 심플하게 백김치와 무장아찌 두 가지가 나온다.

메인 메뉴 더하고 부대찌개가 나왔다. 아~이래서 더하고 이구나~느낌이 확~왔다. 햄을 더하고 더하고 더해서 배부르고 맛있게 먹고 가라는 콘셉트 같았다. 다른 부대찌개 매장과 다른 점은 재료를 눈으로 보고 육수를 부어 끓인다는 점이다. 처음부터 육수 안에 담가 주지 않아 재료의 신선함을 눈으로 볼 수 있는 장점이 있다.

강불로 팔팔 끓여 앞접시에 덜고 호호불어 한입 딱~👍 비주얼에서 보이듯이 말이 필요 없다. 햄이 일단 고급지고 단백~했다. 국물 역시 살짝 칼칼하면서 담백한 게 입에 착착 감기는 맛이었다. 재료와 육수, 소스의 궁합이 좋아 고봉밥도 맛있게 비벼 먹을 수 있었다.
햄의 향을 더하고 더하고 더한 더하고 부대찌개 계룡시에 출장이 있으면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.

• 충남 계룡시 금암로 140