경상북도 고령군 대가야읍에 위치한 연탄석쇠불고기는 오랜 전통을 자랑하는 곳으로, 석쇠돼지불고기(간장맛, 고추장맛)와 무뼈닭발이 대표 메뉴입니다. 연탄불에 구워낸 특유의 불향과 깊은 양념 맛이 어우러져 많은 사람들이 찾는 맛집으로 알려져 있습니다.🍖 석쇠돼지불고기 – 불향이 가득한 깊은 맛✔ 불맛이 살아 있는 석쇠구이 – 연탄불 위에서 초벌된 고기를 석쇠에 올려 한 번 더 구워내어 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감을 유지합니다.✔ 연탄불의 강한 열기로 빠르게 익혀 육즙이 살아 있고, 고기의 잡내 없이 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.✔ 양념이 고기에 깊숙이 배어 있어 한입 베어 물면 짭조름하면서도 감칠맛이 풍부하게 퍼집니다.1️⃣ 간장맛 석쇠돼지불고기 – 달콤 짭조름한 감칠맛의 정석✔ 짙은 감칠맛과 부드..
