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인천맛집 2

어느 노부부 낙지볶음 숨은 맛집 이야기 [고향마루] 맛 본 후기

5년 넘게 살면서 근처에 숨은 맛집들이 왜 이렇게 많은지 가끔씩 깨닫게 되는 순간이 있다. 오늘 소개할 식당도 그런 곳 중 한 곳으로 반찬부터 메인 요리까지 눈이 번쩍 떠지는 맛을 자랑한다. 검색으로 찾으면 해마루 본점으로 나오기도 하는데 현재 운영 중인 식당명은 고향마루이다. 빛바랜 간판만 봐도 노포의 느낌이 물씬 풍긴다. 이용에 불편함 없게 쉬는 날과 운영시간은 꼭 확인하시길🙏 참고로 주차는 건물 앞과 골목, 골목 가능한데 복잡하니 대중교통이나 도보를 추천함.👌 와우~ 만석~👍심지어 빈자리가 생기면 계속 손님이 들어오는 진풍경이 펼쳐짐. 맛에 대한 기대가 뿜뿜 올라오는 순간이다. 메뉴판을 보니 이곳의 주 메뉴는 두 가지. 코다리조림과 낙지볶음. 다른 테이블을 보니 코다리팀 반, 낙지볶음 반 정도의 비..

소스 맛깡패 명태조림 맛집 [명태어장] 맛 본 후기

모든 음식에는 소스가 들어간다. 그래서 식재료 본연의 맛과 소스의 맛이 잘 맞으면 최고의 음식이 된다. 심지어 소스만 맛있어도 음식은 완성미 있어 보인다. 그만큼 소스는 먹거리에서 빠지면 안 되는 중요한 부분이다. 이 중요한 부분을 너무 잘 만드는 조림 식당이 있어 소개하려 한다. 주문을 하면 정갈한 반찬들이 세팅된다. 보기에는 그냥 무, 나물, 날김 같지만 맛을 보면 그 깊이가 하나하나 느껴진다. 메인 음식을 먹기 전 입맛을 돋우는 역할을 확실하게 해 준다. 메인 음식 명태순살조림. 오징어와 섞인 메뉴도 있고, 닭과 섞인 메뉴도 있지만… 이 식당의 메인인 명태를 먼저 먹어보기로해 주문했다. 2000원을 추가하면 뼈 없는 순살로 먹을 수 있다. 붉은 빛깔과 향이 입맛을 자극한다. 먼저 조림의 주인공인 무..

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