청와대 주변 양식 맛집 [까델루뽀] 크림, 토마토 파스타 맛 본 후기

청와대 관람을 마치고, 허기진 배를 달래기 위해 검색해 찾은 양식당 까델루뽀. 청와대에서 걸어서 700미터 정도 되는 가까운 거리에 위치해 빠르게 이동이 가능했다. 전통 기와집을 식당으로 개조해 규모는 아담한데, 분위기가 럭셔리한 게 일품이다. 이곳은 미리 예약해 코스로 먹는 곳인데… 모르고 그냥 당당히 들어가 주문을 했다. 역시나 가능한 음식은 파스타만 된다고😭 그래도 배가 고프니 고기가 들어간 크림 파스타와 해산물이 들어간 토마토 파스타를 주문했다.

식전 빵이 먼저 나왔다. 겉바속바😅 살짝 거친감이 있는 빵인데 발사믹소스에 찍어 먹으면 새콤하면서 촉촉한 맛이 입맛을 돋우는데… 두 개 정도는 남겨서 크림 파스타 소스에 찍어 먹었다.👍

소고기가 올라간 크림 파스타. 소스의 농도가 조금 묽은 편이라 비비면서 식혀 봤다. 음… 꾸덕한 스타일은 아닌 크림 본연의 맛을 느낄 수 있는 묽은 스타일. 소고기는 식기 전에 먹는 걸 추천함. [식으면서 많이 질겨짐] 버섯과 편마늘이 크림소스와 잘 어울리고, 면도 퍼지지 않고 잘 삶아져 탄력을 느낄 수 있다. 꾸덕함을 지향하지 않는 분들한테는 최고의 파스타가 될 수 있는 맛이다.

해산물이 잔뜩 들어간 토마토 파스타. 홍합과 바지락 껍데기를 분리하고, 슥슥비벼 소스부터 한입 딱(!!) 오~ 토마토 본연의 맛을 잘 살렸다. 홀 토마토와 잘 어울리는 재료인 조개류와 새우, 오징어로 맛을 낸 파스타다. 처음에는 자극이 없어 싱겁다고 느낄 수 있는데, 먹으면 먹을수록 토마토소스의 맛이 강하게 느껴지고 계속 먹게 되는 마성의 맛이다.

전통 기와집을 개조해 외관은 한식당 느낌인데… 들어가 보면 반전이 숨어있는 럭셔리한 레스토랑이다. 다음에는 꼭 미리 코스로 예약해 셰프의 다양한 요리를 맛볼 예정이다. 청와대 관람을 예약한 분들이라면 꼭 이곳에서 신선한 파스타 한 그릇 해보는 걸 추천한다.

주소: 서울 종로구 자하문로 16길 5-5

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