어깨뽕 들어가도 될 중식 맛집 [진천짬뽕] 줄서서 맛 본 후기

아버지의 고향 진천. 이곳으로 출장을 와서 점심을 먹는데 현지인의 추천으로 찾은 줄 서는 식당 진천짬뽕. 우리가 도착했을 때도 줄이.. 8팀은 기다리고 있다. 대부분 짬뽕을 드시고 계셨는데 면이라 그런지 식사 속도는 빠른 편이었다. 우리 팀 번호가 호명되고 자리에 착석해 신속히 짬뽕을 주문했다. 주문과 동시에 조리가 된다는 문구가 있는데… 배가 고파서 그런지 살짝 오래 걸리는 느낌이 있었다.

드디어 기다리고 기다려 만난 짬뽕!! 비주얼 굿굿굿👍 국물부터 한입 딱~ 어!! 이 맛은?? 진한 국물의 교동짬뽕에서 진함을 살짝 뺀 적당한 맛의 국물이 아닌가!! 처음에는 살짝 아쉽다고 느꼈는데… 마지막 한 방울까지 먹게 되는 마성의 맛이었다. 면도 쫄깃쫄깃하고, 홍합이 아닌 손질된 가리비와 바지락으로 맛을 냈는데 면과 함께 씹히는 식감이 너무 좋다. 채소를 태우면서 볶아서 그런지 불맛도 잘나고 먹으면 먹을수록 완전 내 스타일의 짬뽕이었다.

다른 중식당과 비교하면 단순한 메뉴판인데… 선택과 집중을 했다는 게 딱 느껴졌다. 다음에 방문하면 꼭 탕수육과 멘보샤도 주문할 생각이다. [출장이라 요리를 못 먹은 게 너무 아쉬움…😭]

주차공간도 넓고, 실내 테이블도 공간의 여유가 있어 편안하게 식사가 가능하다. 도착하면 무조건 카운터로 가서 번호가 적힌 종이를 받고 기다리면 된다. 줄 서는 식당은 다 이유가 있다는 걸 맛으로 확실하게 알려준 식당 진천짬뽕. 강력추천함👍

주소: 충북 진천군 진천읍 대촌1길 28

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