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고소하고 진~한 국물요리 추어탕!!
평소에 잘 찾지 않는 메뉴 중에 하나였던 추어탕. 지인이 좋아해 같이 방문해 봤다. 지인은 추어탕으로 난 사이드 메뉴인 돈가스로… 참고로 그날 그 식당에서 나만 돈가스를 먹고 있었다.😅

기본찬. 겉절이, 깍두기, 두부, 오징어 젓갈이 나오는데 두부에 겉절이만 올려 먹어도 별미. 오징어 젓갈 역시 밥도둑 반찬중 한 가지라 너무 좋은 세팅이었다.


추어탕. 지인이 주문한 추어탕이 먼저 나왔다. 새 그릇에 덜어서 먹어보라고 건네줬는데… 처음엔 갸우뚱하며 한 수저 딱 떴는데… 헉(!!) 모지(!!) 걸쭉하면서 고소하고 담백했다. 그동안에 생선을 갈아 만들어서 비리거나 몬가 별로 일거라는 편견이 있었는데… 한순간에 날아가고 추가로 주문하고 싶은 생각 까지든 맛이었다.


돈가스. 역시 사이드는 사이드. 전문점이 아니다 보니 맛이 없다. 이건 그냥 어린아이들과 왔을 때 시켜주면 될 것 같은… 그런 맛이었다.

추어탕에 대한 편견을 깨준 식당. 다음에 꼭 다시 방문해 뜨끈한 뚝배기 그릇에 나오는 추어탕을 한 그릇 뚝딱 할 예정이다. 한파가 시작되는 겨울에 딱인 요리 추어탕. 완전 강추👍
주소: 인천 계양구 주부토로 558
To. X
- 아티스트
- 태연 (TAEYEON)
- 앨범
- To. X - The 5th Mini Album
- 발매일
- 2023.11.27
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