한끼의 품격🤩

인천 부평구 삼산동에 이춘명 숙성회가 새롭게 문을 열었습니다! 이미 인천 계양구 본점에서 신선한 숙성회로 유명한 곳인데요, 이번 삼산동 지점에서도 프리미엄 숙성회와 다양한 사이드 메뉴를 만나볼 수 있습니다.✔ 광어, 도미, 연어, 대방어, 참치 세트 구성✔ 쫄깃한 식감 & 감칠맛이 살아있는 숙성회✔ 도미머리찜 & 삿뽀로 생맥주까지 완벽한 페어링매장 분위기부터 맛 평가, 추천 메뉴, 방문 전 체크포인트까지 자세히 살펴볼게요.📍 매장 위치 및 주차 안내주소: 인천 부평구 평천로 400 삼산웰빙플라자 102,103,105,106호주차: 매장 앞 주차는 어려울 수 있으므로, 인근 공영주차장 이용 추천영업시간: 오후 5시~새벽 1시 (마감 시간은 변동될 수 있음)🍣 대표 메뉴 & 맛 평가✅ 숙성회 5종 세트 ..

모든 음식에는 소스가 들어간다. 그래서 식재료 본연의 맛과 소스의 맛이 잘 맞으면 최고의 음식이 된다. 심지어 소스만 맛있어도 음식은 완성미 있어 보인다. 그만큼 소스는 먹거리에서 빠지면 안 되는 중요한 부분이다. 이 중요한 부분을 너무 잘 만드는 조림 식당이 있어 소개하려 한다. 주문을 하면 정갈한 반찬들이 세팅된다. 보기에는 그냥 무, 나물, 날김 같지만 맛을 보면 그 깊이가 하나하나 느껴진다. 메인 음식을 먹기 전 입맛을 돋우는 역할을 확실하게 해 준다. 메인 음식 명태순살조림. 오징어와 섞인 메뉴도 있고, 닭과 섞인 메뉴도 있지만… 이 식당의 메인인 명태를 먼저 먹어보기로해 주문했다. 2000원을 추가하면 뼈 없는 순살로 먹을 수 있다. 붉은 빛깔과 향이 입맛을 자극한다. 먼저 조림의 주인공인 무..