사장님이 크게 썰어 주시는 항정살 맛집 논산 연무대고깃집 맛 본 후기

고기집은 다 똑같다(??) 하지만 고깃집은 다르다.😅 논산에서 방문한 고깃집이란 식당은 사장님이 덩어리 고기를 직접 손질해 나오는데… 이렇게 손질해 구워 드셔보고, 저렇게 손질해 구워 드셔보고, 가장 맛있었던 모양으로 손질해 나오는 항정살이 기가 막히게 맛있는 식당이다.

불판은 솥뚜껑으로 기름이 아래로 잘 흘러가는 구조. 주변에 김치, 마늘, 버섯, 콩나물 등 고기 기름과 볶아 먹고 싶은 재료들을 올리면 맛있게 먹을 수 있다. 반찬으로 나오는 명이나물, 무말랭이, 열무김치도 간이 좋아 고기와 함께 먹기 좋다.

두툼한 삼겹살과 넓적하고 크게 썬 항정살. 삼겹살이 윤기도 좋고, 지방과 육질의 비율도 너무 좋다. 항정살은 처음 보는 비주얼로 육질의 결이 선명하고 꼬독꼬독한 지방층도 적당한 게 빨리 굽고 싶어 진다.

솥뚜껑의 온도가 올라가면 앞뒤로 튀겨주듯 육즙을 가둬주고 테두리로 내려 속까지 익혀준다. 삼겹살은 우리가 아는 맛있는 맛. 항정살은 바로 포장 주문하고 싶은 특별한 맛이다. 평소에 먹던 길게 써어져 나오는 항정살과는 식감도 다르고 씹을 때마다 나오는 육즙도 완전히 다르다. 항정살을 좋아하는 분들은 꼭 이곳에서 먹어 보시길.🙏

고기로 속이 느끼해지면… 집된장과 냉이로 끓인 된장찌개로 마무리하면 속이 편안해지면서 냉이의 향이 코와 입을 즐겁게 해 준다.👍

간판에서 느껴지는 맛집 포스~ 군인들한테 인기 좋은 식당이니 논산 훈련소 면회나 입대할 일이 있으면 한 끼 정도는 이곳에서 해보길 추천한다.😅


주소: 충남 논산시 연무읍 안심로 159-1

 

시민덕희

내 돈을 사기 친 그 놈이 구조 요청을 해왔다! 세탁소 화재로 인해 대출상품을 알아보던 생활력 만렙 덕희에게 어느 날, 거래은행의 손대리가 합리적인 대출상품을 제안하겠다며 전화를 걸어온다. 대출에 필요하다며 이런저런 수수료를 요구한 손대리에게 돈을 보낸 덕희는 이 모든 과정이 보이스피싱이었음을 뒤늦게 인지하고 충격에 빠진다.전 재산을 잃고 아이들과 거리로 나앉게 생긴 덕희에게 어느 날 손대리가 다시 전화를 걸어오는데… 이번엔 살려달라는 전화다!경찰도 포기한 사건, 덕희는 손대리도 구출하고 잃어버린 돈도 찾겠다는 일념으로 필살기 하나씩 장착한 직장 동료들과 함께 중국 칭다오로 직접 날아간다.

평점

8.3 (2024.01.24 개봉)

감독

박영주

출연

라미란, 공명, 염혜란, 박병은, 장윤주, 이무생, 안은진, 이주승, 성혁, 정지호