한끼의 품격🤩

안녕하세요, 미식가 여러분! 오늘은 강원도 정선에서 발견한 숨은 중식 맛집, 미소반점을 소개해 드리려고 합니다. 정선은 강원도의 맑은 공기와 아름다운 자연경관으로 유명한 곳인데요. 이런 곳에서 맛있는 한 끼를 찾는다면? 바로 미소반점이 정답입니다.특히 짬뽕밥과 직접 담근 배추김치가 이곳의 시그니처 메뉴로, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 깊은 맛을 자랑하는데요. 그럼, 본격적으로 리뷰 시작해 볼까요?🥬 직접 담근 정선식 김치의 깊은 맛흔히 중국집에서 제공하는 김치는 시판용인 경우가 많은데, 미소반점의 김치는 직접 담가서 숙성한 정통 배추김치입니다. 강원도의 신선한 재료로 만들어져서인지 깔끔한 감칠맛과 은은한 단맛, 시원한 뒷맛이 일품이에요.🌶 적당한 숙성도로 감칠맛 폭발!너무 익지도 않고, 그렇다고 덜 ..

안녕하세요, 미식가 여러분! 오늘은 강원도 양구에서 숨은 맛집으로 소문난 필짬뽕의 찜뽕을 리뷰하려고 합니다. 짬뽕 좋아하는 분들이라면 꼭 한번 들러야 할 곳이니, 기대하셔도 좋아요! 밥이 셀프? 무료? 이유가… 짬뽕 비주얼과 맛을 보면 답이..😋🔥 짬뽕의 첫인상 – 비주얼부터 남다른 국물!뜨겁게 김이 모락모락 피어오르는 짬뽕이 테이블에 올라오자마자, 코끝을 스치는 진한 해산물 향에 입맛이 확 살아납니다. 국물은 딱 봐도 깊고 묵직한 느낌! 빨갛지만 너무 자극적이지 않은 은은한 색감이 조화로워 보입니다.큰 그릇 안에는 오징어, 홍합, 새우 같은 신선한 해산물이 푸짐하게 올라가 있고, 채소들도 아삭함을 유지한 채 가득 들어 있습니다. 면을 휘젓기 전, 국물부터 한 숟가락 떠먹어 봅니다.🍜 국물 맛 – ..