“쭈꾸미가 다 똑같지?” 한입 먹고 바로 사과했습니다😂 인천 통큰손쭈꾸미마을 본점

인천에서 쭈꾸미 맛집을 검색하면 빠지지 않고 등장하는 곳이 바로 통큰손쭈꾸미마을 본점입니다.

‘쭈꾸미가 다 거기서 거기 아닌가?’ 하는 마음으로 큰 기대 없이 방문했는데, 식당 앞에 늘어선 웨이팅을 보고 조금 놀랐습니다.

‘과연 기다릴 만큼 맛있을까?’

결론부터 말씀드리면 기다린 시간이 전혀 아깝지 않았습니다.

웨이팅이 있는 이유는 한 숟갈이면 알게 됩니다.

식사 시간이 되자 손님들이 계속 들어왔고, 회전도 빠른 편이었지만 대기 인원은 꾸준했습니다.

막상 음식을 받아보니 이유를 알겠더군요.

이곳은 단순히 매운 쭈꾸미를 파는 식당이 아니라 비빔밥 한 그릇의 완성도를 제대로 만든 곳이었습니다.

기본 반찬부터 합격, 5색 나물은 무제한

상 위에는 5가지 나물과 시원한 물김치가 먼저 나옵니다.

나물을 하나씩 맛봤는데 모두 간이 조금씩 다르고, 각각의 재료 맛이 살아 있었습니다. 대충 무쳐낸 느낌이 아니라 하나하나 볶아낸 정성이 느껴졌습니다.

게다가 셀프바에서 나물과 물김치를 자유롭게 가져다 먹을 수 있어 원하는 만큼 비빔밥을 푸짐하게 만들 수 있다는 점도 만족스러웠습니다.

비빔밥을 완성시키는 건 역시 쭈꾸미 소스

따끈한 밥 위에 나물을 올리고, 탱글탱글한 쭈꾸미를 듬뿍 담은 뒤 비벼봤습니다.

첫 숟갈을 먹는 순간 왜 사람들이 이 집을 찾는지 이해됐습니다.

소스가 너무 맵지도 않고, 짜지도 않았습니다.

적당한 매콤함과 은은한 단맛, 감칠맛이 절묘하게 어우러져 계속 손이 가는 맛이었습니다.

자극적인 양념이 아니라 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 밸런스가 인상적이었습니다.

탱글한 쭈꾸미 식감도 만족

쭈꾸미는 질기지 않고 탱글탱글한 식감을 잘 살렸습니다.

아삭한 나물과 함께 먹으니 식감이 더욱 살아났고, 한 그릇을 거의 순식간에 비우게 되더군요.

‘이제 그만 먹어야지’ 싶었는데 어느새 그릇이 깨끗했습니다.

총평

통큰손쭈꾸미마을 본점은 인천 쭈꾸미 맛집이라는 이름이 아깝지 않은 곳이었습니다.

✔ 웨이팅이 납득되는 맛
✔ 정성 가득한 5색 나물
✔ 셀프바 무제한 이용 가능
✔ 맵기·단맛·감칠맛의 균형이 뛰어난 쭈꾸미 소스
✔ 재방문 의사가 생기는 비빔밥

‘줄 서는 식당은 이유가 있다.’

직접 방문해 보니 그 말이 딱 어울리는 곳이었습니다. 인천에서 쭈꾸미비빔밥 맛집을 찾고 있다면 한 번쯤 방문해 보시길 추천드립니다.

주소: 인천 계양구 계산로 144 대일빌딩 2층

영업시간: 월요일 휴무 / 화~일 AM 10:30~ PM 9:50 / 브레이크타임 PM 3:30~4:30