충청북도 청주시 서원구 남이면에 위치한 북경대반점은 풍성한 맛과 푸짐한 양으로 현지인들에게 사랑받는 중화요리 전문점입니다. 특히, 얼큰하고 시원한 국물의 짬뽕이 이곳의 대표 메뉴로 손꼽힙니다.🍜 해물짬뽕 – 깊고 진한 국물 맛이 일품!북경대반점의 해물짬뽕은 진한 해물 육수와 매콤한 국물, 풍성한 해산물이 조화롭게 어우러진 최고의 한 그릇입니다.1️⃣ 국물 – 얼큰하면서도 깊은 감칠맛국물은 사골 육수와 해물 육수를 적절히 배합해 깊고 진한 감칠맛을 자랑합니다. 고추기름을 베이스로 한 매콤한 양념이 국물에 잘 녹아 있어, 칼칼한 맛이 입맛을 확 당겨줍니다. 단순히 맵기만 한 것이 아니라 은은한 단맛과 감칠맛이 살아 있어 국물을 계속 들이키게 되는 중독성 있는 맛입니다. 식사 후에도 속이 편안한 깔끔한 국물..
