하루 일과를 마치고 저녁밥을 먹으려고 찾은 식당. 출퇴근이 아닌 출장에서 저녁식사 시간은 참 중요하다. 객지에 나와 가족을 못 보는 것도 서러운데… 밥까지 맛이 없으면… 무슨 낙이 있겠는가(!!)😅 우연히 들어가 발견한 숨은 맛집 장수밥상. 간판명만 들어도 건강해지는 느낌이(!!) 팍팍~👌

식당에 들어가 가장 먼저 만나게 되는 밑반찬들. 자연스럽게 젓가락을 들고 이것저것 맛을 봤다. 생각했던 맛 이상의 간을 자랑하는 사장님의 손맛. 바로든 생각은 기본인 찬들이 이렇게 맛있는데 메인은 얼마나 맛있을까(??) 아무 생각 없이 한 끼를 때우러 들어갔던 식당에서 기대를 하고 있는 나 자신을 발견했다.🥳


비주얼 굿. 산더미 불고기처럼 양이 엄청나다. 우선 불에 팔팔 끓여 소고기의 색깔이 붉은색에서 거무스름 해지면 바로 샤부샤부처럼 건져 먹으면 된다. 소불고기전골의 포인트는 흰밥에 국물과 야채, 고기를 덜어 슥슥비벼 먹으면 환상의 한 끼가 펼쳐진다. 너무 자극적이면 금방 물려서 많이 먹기 힘든데… 이곳은 처음엔 심심하단 생각이 드는데, 계속 먹다 보면 달짠이 느껴지는 신기한 맛이다. 그 덕분에 소고기를 추가해 더더더 많이 먹게 되는 간이다. 소불고기의 정석 같은 식당이다.

세상은 넓고 숨은 고수 역시 많다. 지방 곳곳을 다니며 정말 많은 식당에서 밥을 먹는데, 가끔씩 장수식당 같은 사장님을 만나면, 도시에서 음식장사 하시면 초 대박이 터질 텐데… 하는 생각이 든다. 논산으로 여행이나 출장 계획이 있으면 이 식당에서 맛있는 소불고기 전골 한판 먹는걸 강력추천한다.
주소: 충남 논산시 해월로 225-1
- 평점
- 8.0 (2024.02.28 개봉)
- 감독
- 드니 빌뇌브
- 출연
- 티모시 샬라메, 젠데이아 콜먼, 레베카 퍼거슨, 조슈 브롤린, 오스틴 버틀러, 플로렌스 퓨, 데이브 바티스타, 크리스토퍼 월켄, 스티븐 헨더슨, 레아 세두, 스텔란 스카스가드, 샬롯 램플링, 하비에르 바르뎀
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