[보령 통큰해물뚝배기&삼합] 신선한 해삼물과 풍성한 삼합, 대하를 한자리에서

충청남도 보령시 대천해수욕장 근처에 위치한 통큰해물뚝배기&삼합은 신선한 해산물 요리와 삼합을 전문으로 하는 맛집입니다. 해물뚝배기부터 알탕, 키조개해물삼합, 대하구이까지 다양한 메뉴를 합리적인 가격에 제공하며, 깔끔한 매장과 친절한 서비스로 많은 방문객들의 호평을 받고 있습니다.

넓고 깔끔한 공간
매장 내부는 넓고 깔끔하여 단체 손님이나 가족 모임에도 적합합니다. 대천해수욕장과 가까운 위치로 여행객들에게 편리한 접근성을 제공합니다.

🔥 시그니처 메뉴 소개 & 맛 표현

🦪 키조개해물삼합 – 부드러운 키조개와 삼겹살, 묵은지의 환상적인 조화

통큰해물뚝배기&삼합의 대표 메뉴 중 하나인 키조개해물삼합은 신선한 키조개 관자, 육즙 가득한 삼겹살, 그리고 묵은지가 한데 어우러진 보령 지역의 인기 별미입니다.

키조개 관자: 큼직하고 도톰한 키조개 관자는 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이며, 씹을수록 은은한 단맛이 퍼집니다. 불판에서 살짝 익히면 겉은 촉촉하고 속은 탱글탱글한 완벽한 식감을 느낄 수 있습니다.

삼겹살: 적당한 두께로 썰어 구운 삼겹살은 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 육즙이 살아 있습니다. 키조개와 함께 먹으면 해산물의 감칠맛과 돼지고기의 고소함이 조화를 이루며 입안 가득 풍미가 퍼지는 맛입니다.

묵은지: 톡 쏘는 신맛과 깊은 감칠맛이 삼겹살과 키조개의 조화를 더욱 완벽하게 만들어줍니다. 한입 크기로 삼합을 만들어 먹으면 진한 감칠맛과 상큼한 산미가 입안을 개운하게 감싸면서도 깊은 여운을 남깁니다.

✔ 추천 조합: 키조개 + 삼겹살 + 묵은지 + 참기름장 → 입안에서 터지는 감칠맛과 고소함의 완벽한 밸런스!

🍤 대하구이 – 겉은 바삭, 속은 촉촉한 깊은 감칠맛

보령은 대하(흰다리새우)의 산지로 유명한 곳 중 하나입니다. 통큰해물뚝배기&삼합에서는 큼직한 대하를 껍질째 구워, 최상의 식감과 풍미를 제공합니다.

껍질째 구운 대하: 대하는 껍질째 구워야 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 바삭하게 구운 껍질에서 고소한 향이 퍼지며, 속살은 촉촉하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.

진한 감칠맛과 단맛: 한입 베어 물면 탱글탱글한 대하 속살에서 진한 단맛과 감칠맛이 퍼지며, 고소한 풍미가 입안을 가득 채웁니다.

특제 간장소스 & 와사비: 대하는 그냥 먹어도 맛있지만, 간장소스에 와사비를 살짝 풀어 찍어 먹으면 더욱 깊은 감칠맛과 알싸한 풍미를 즐길 수 있습니다.

✔ 추천 조합: 대하구이 + 레몬즙 or 간장소스 → 고소한 풍미에 상큼함을 더해 더욱 깔끔한 맛!

🦞 신선한 해산물과 함께하는 완벽한 식사

이곳에서는 키조개해물삼합과 대하구이 외에도 해물뚝배기, 알탕, 조개찜, 꽃게탕 등 다양한 해산물 요리를 제공합니다. 모든 해산물은 신선한 상태로 제공되며, 깊고 진한 감칠맛이 특징입니다.

해물뚝배기: 큼직한 낙지, 꽃게, 조개, 새우가 들어가며, 진하고 칼칼한 국물이 속을 확 풀어주는 깊은 맛을 자랑합니다.
알탕: 명란과 곤이가 푸짐하게 들어가 깔끔하고 개운한 국물 맛이 일품으로, 아침 해장 메뉴로도 강추!

📍 위치 및 영업 정보

주소: 충청남도 보령시 머드로 137 (신흑동)
영업시간: 매일 11:00~03:00 (예약 및 단체 가능, 휴무 없음, 픽업 가능)
문의전화: 041-935-5234
주차: 매장 앞 전용 주차장 완비

보령에서 신선한 해산물과 제대로 된 삼합을 즐기고 싶다면, 통큰해물뚝배기&삼합을 방문해보세요! 풍성한 해산물과 푸짐한 삼합 한상이 만족스러운 식사 경험을 선사할 것입니다.

미키 17