양 많은 어무이맛 식당

여주로 출장 중 점심을 먹기 위해 백반집을 찾았는데, 역시 소문난 곳인지 사람들이 꽤 많았다. 고민하다가 바로 옆에 있는 어무이맛양평해장국으로 발길을 돌렸다.

처음 들어갔을 때부터 마음에 들었던 건 넓은 주차장과 널찍한 홀. 출장 중에는 주차가 편하고 식사 공간이 여유로운 곳을 선호하는데, 그런 면에서 부담 없이 들어가기 좋은 식당이었다.

메뉴는 고민할 필요 없이 양평해장국으로 주문.

잠시 후 기본찬이 깔리고, 얼마 지나지 않아 뚝배기에 담긴 양평해장국이 등장했다.

여주 출장 중 만난 제대로 푸짐한 양평해장국

일단 뚝배기 비주얼부터 합격.

뜨끈뜨끈한 국물부터 한 숟가락 떠먹어봤는데, 전날 술을 마신 것도 아닌데 괜히 속이 확 풀리는 느낌이다.

뜨거운 음식인데도 국물이 텁텁하거나 무겁지 않고, 담백하면서 시원하게 넘어가는 맛이 좋았다.

양평해장국의 중요한 포인트는 역시 국물과 함께 들어 있는 재료.

속재료를 하나씩 먹어보니 잡내가 거의 느껴지지 않고 고소한 맛이 살아 있다. 특히 천엽은 쫄깃쫄깃한 식감과 신선함이 그대로 느껴져서 해장국을 먹는 재미가 있었다.

그리고 해장국에는 역시 깍두기.

잘 익은 깍두기를 한 조각 곁들여 먹으니 뜨끈한 국물과 아삭한 식감이 잘 어울린다. 밥 한 숟가락에 해장국, 깍두기까지 함께 먹다 보니 어느새 든든한 한 끼가 완성됐다.

그런데 정말 놀라운 건 양이다

맛도 맛이지만 이 집에서 가장 인상적이었던 건 푸짐한 재료의 양이다.

먹어도 먹어도 계속 나온다.

’어무이께서 원가 계산을 조금 잘못하신 건 아닌가?’라는 생각이 들 정도로 해장국 안에 재료가 상당히 많이 들어 있다.

보통 해장국을 먹다 보면 건더기를 먼저 건져 먹고 국물과 밥으로 마무리하는 경우가 많은데, 여기는 건더기를 먹어도 먹어도 계속 나온다.

양평해장국 한 그릇만으로도 제대로 배를 채울 수 있는 곳.

특히 출장 중에는 거창한 식사보다 빠르게 먹으면서도 든든하게 배를 채울 수 있는 메뉴를 찾게 되는데, 그런 점에서 만족도가 상당히 높았다.

여주에서 든든한 해장국 한 끼를 찾는다면

어무이맛양평해장국은 넓은 주차장과 쾌적한 홀, 뜨끈하고 담백한 국물, 넉넉하게 들어간 속재료까지 전체적으로 만족스러운 식당이었다.

무엇보다 양평해장국의 핵심인 국물의 시원함과 건더기의 푸짐함이 기억에 남는다.

전날 술을 마시지 않았는데도 해장되는 기분이 들었던 양평해장국.

여주 출장이나 여행 중 든든한 점심 메뉴를 찾고 있다면 한 번쯤 들러볼 만한 해장국집이다.

그리고 마지막으로 한마디.

어무이, 정말 원가 계산 잘못하신 거 아니죠?

먹어도 먹어도 계속 나오는 재료 덕분에 아주 배부르게 잘 먹고 나왔다.

주소: 경기 여주시 세종로 489 1층