그리웠지만 못 먹었던 그 식당

집 근처에 있을 때는 자주 찾았는데, 어느 순간 문을 닫아 한동안 먹지 못했던 식당이 있다. 바로 이도곰탕이다.

곰탕이 생각날 때마다 떠올랐지만 가까운 곳에서 쉽게 찾지 못해 아쉬웠는데, 이번에 마곡 출장을 갔다가 반가운 소식을 발견했다. 출장지 근처에 이도곰탕 원그로브점이 있어 바로 방문했다.

마곡 원그로브에서 만난 이도곰탕

이도곰탕 원그로브점은 마곡에서 식사하기 좋은 곳 중 하나다. 특히 같은 건물에 이마트 트레이더스가 있어 식사를 하고 장까지 볼 수 있다는 점도 마음에 들었다.

출장 중이라 점심을 간단하게 해결하려고 방문했는데, 역시 점심시간답게 식당 안은 손님들로 가득했다.

그래도 회전이 빠른 편이라 자리에 앉아 메뉴를 고민할 필요도 없었다.

오늘 메뉴는 당연히 곰탕.

이도곰탕을 다시 찾은 이유가 바로 이 한 그릇이니까.

주문하고 기다림이 짧아서 더 좋은 곰탕

곰탕의 장점 중 하나는 주문하고 음식이 나오기까지 오래 기다리지 않아도 된다는 것.

이번에도 주문한 지 얼마 지나지 않아 곰탕과 김치가 빠르게 차려졌다.

맑고 깔끔한 국물에 수육이 가지런히 들어 있는 비주얼.

첫인상부터 역시 좋다.

그리고 가장 먼저 국물부터 한 숟가락.

“그래, 바로 이 맛이다.”

맑은 국물인데 밍밍하지 않고 담백하면서도 간이 꽉 차 있는 느낌이다. 자극적으로 진한 맛이 아니라 곰탕 특유의 깔끔하고 깊은 맛이 느껴진다.

한동안 먹지 못했던 음식이라 그런지 첫 숟가락부터 반가움이 밀려온다.

부드러운 수육과 김치의 조합

곰탕 속 수육은 전용 소스에 살짝 찍어서 한입.

부드럽고 담백해서 곰탕 국물과도 잘 어울린다.

그리고 곰탕에서 빼놓을 수 없는 김치.

배추김치 한 번, 깍두기 한 번.

이번에는 배추김치와 깍두기를 번갈아 올려 먹으니 국물 한 숟가락 먹을 때마다 입안의 느낌이 달라진다.

그렇게 먹다 보니 어느새 한 그릇이 바닥을 보인다.

마지막에는 놋그릇을 들고 남은 국물까지 깔끔하게 마무리.

완탕이 아니라 거의 완샷이다.

오랜만에 먹어서 더 반가웠던 한 끼

사실 특별한 음식을 먹은 날보다, 예전에 좋아했던 음식을 오랜만에 다시 만난 날이 더 기억에 남을 때가 있다.

이번 이도곰탕 원그로브점 방문이 딱 그랬다.

집 근처에서 사라져 한동안 그리워했던 곰탕을 마곡 출장길에 다시 만나니 반가움도 두 배.

깔끔하고 담백한 국물, 부드러운 수육, 곰탕과 잘 어울리는 배추김치와 깍두기까지.

한 그릇 든든하게 먹고 나니 출장 중 허기졌던 배도 채워지고 기분까지 좋아진다.

마곡에서 뜨끈하고 담백한 곰탕 한 그릇이 생각난다면, 오랜만에 다시 찾은 이도곰탕 원그로브점.

오늘도 맛있고 행복한 한 끼였다.

주소: 서울 강서구 공항대로 165 지하1층 EB113호